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Evangelisches Jugendreferat Duisburg

Am Burgacker 14-16

47051 Duisburg

Synodaler Jugendreferent

Edgar de Haan

Tel.: 0203-29513227

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Zauberessen, Suppenkasper und EM-Wochen

Ein Jugendzentrum mit Biss

von Franziska Leupold

Das Evangelische Jugendzentrum Neudorf-West in der Gustav Adolf Straße ist auf den ersten Blick ein unscheinbares Gebäude. Die Graffitis und über die Jahre gesammelten Nachrichten neben der Eingangstür sind ein erster, kleiner Hinweis auf das Leben, das sich hinter der Fassade verbirgt. Als ich ankomme, ist es noch recht ruhig. Hausaufgabenbetreuung. Ein paar Jugendliche und Kinder schwirren über den Gang. Es riecht nach Essen. Während das Gemüse vor sich hin brutzelt und das Nudelwasser langsam zu kochen beginnt, nimmt sich Honorarkraft, und ihres Zeichens Küchenchefin, Ulrike Vollmer ein paar Minuten Zeit, um mit mir über das Konzept „Mittagstisch“ zu sprechen.
„Die [Kinder] kamen hierhin, standen an der Arbeitsplatte, zitternd und haben uns nach Brot gefragt.“, beschreibt sie die Situation, als sie vor vier Jahren angefangen hat hier zu arbeiten, „Wir haben uns dann einfach überlegt, ob wir irgendwas dagegen tun können.“
‚Wir‘, das sind in erster Linie Christine Leupold, Leiterin der Einrichtung, und Ulrike Volmer.
In diesen vier Jahren hat sich das Konzept Mittagstisch etabliert. Zu dem kleinen Budget, das man extra für dieses Projekt, mit Unterstützung der Stadt Duisburg, eingerichtet hat, liefert zusätzlich jede Woche die Duisburger Tafel eine Kiste mit verschiedensten Lebensmitteln, die nicht nur zum Mittagessen beiträgt, sondern auch die Möglichkeit offeriert, den Kindern und Jugendlichen jeden Tag frisches Obst und Gemüse während der gesamten Öffnungszeit anbieten zu können.
Für ein Drei Gänge Menü reicht es nicht, doch mit viel Kreativität und Elan schaffen es Ulrike Volmer und gelegentlich helfende, ehrenamtliche Hände, den Kindern und Jugendlichen an vier Tagen die Woche abwechslungsreiche Gerichte zu bieten. Dienstags gibt es das „Zauberessen aus der Kiste“ – heute beispielsweise eine gemüsereiche Tomatensoße mit Nudeln -, mittwochs die „Kulinarische Reise um die Welt“, bei der jede Woche eine andere Landesspezialität herausgesucht und gekocht wird und der Donnerstag ist für den „Suppenkasper“ reserviert. Fleisch gibt es selten. „Wir sind zu 95% vegetarisch“, erklärt Ulli, wie sie eigentlich von jedem hier gerufen wird, „…weil das Budget einfach nicht reicht“
Den Freitag deckt Saskia Witzke, eine junge Mutter und Gemeindemitglied aus der direkten Nachbarschaft, mit ihrem Kochkurs ab. Ein Highlight für die Kinder, die sich an diesem Tag auch einmal selbst als kleine Köche probieren dürfen.
Trotz der finanziellen Einschränkungen lassen sich die Mitarbeiter nicht entmutigen. Sie lassen sich immer etwas Neues einfallen, um den Mittagstisch kreativ zu gestalten und den Kindern nicht nur ein ausgewogenes Essen zu bieten, sondern dabei auch noch Wissen zu vermitteln. In dem Raum, in dem dienstags bis freitags zusammen um 15 Uhr gegessen wird, hängt eine Landkarte und eine Tafel, die regelmäßig zum Einsatz kommen, wenn es Mittwoch auf die „Reise um die Welt“ geht. „Wir suchen gemeinsam die Länder, wir markieren sie auf der Tafel und reden über dieses Land.“, erzählt Ulrike mir und erwähnt dabei noch eine Besonderheit, die sich das Team ausgedacht hat. Von Anfang Juni bis Anfang Juli stand das Jugendzentrum ganz im Zeichen der Europameisterschaft und so schickte man die „Reise um die Welt“ in die Halbzeit, um die „EM – Wochen“ zu feiern. Mittwochs gab es also anstatt einer Landesspezialität rund um den Globus gleich vier Gerichte auf einmal, jeweils aus den Gruppen der Europameisterschaft zusammengestellt, angefangen bei Gruppe A. Ein Monat, in dem Ulrike Volmer das Budget des Mittagstisches beinahe komplett ausreizen musste. Doch für die Resonanz hat es sich gelohnt. Vor dem Essen wurden mit Hilfe der Kinder und Jugendlichen die Gerichte den entsprechenden Ländern zugeordnet, man besah sich die jeweiligen Nationalflaggen und am Ende gab es für jeden Interessierten noch die Möglichkeit, Fussballbilder zu tauschen oder ins Jugendzentrum-eigene Panini Album einzukleben. Dokumentiert wurde das Ganze auf der Facebookseite der Einrichtung und fand auch dort großen Anklang.
Zum Abschluss möchte ich noch wissen, wie man denn so über die Zukunft denkt. Ob das Konzept sich bewährt hat. „Es wäre schön, wenn wir das weiterhin ständig anbieten könnten, weil das von den Kindern einfach gebraucht wird. Man merkt das.“, ist die entschlossene, ernste Antwort auf diese Frage und Ulrike erzählt von den Kindern, die direkt von der Schule zu ihnen kommen und für die noch vor fünfzehn Uhr eine kleine Butterbrotzeit angeboten wird, weil sie meistens seit dem Morgen nichts gegessen haben und es sonst nicht aushalten.
Man merkt deutlich die Leidenschaft, die hinter diesen Worten steckt und ebenso die Besorgnis und den Willen, zu helfen. Ein Jugendzentrum, das die Probleme seiner Besucher erkannt hat und sie angegangen ist. Ein Konzept, dessen Qualität sich über die Jahre hinweg gehalten und etabliert hat. Eine Leistung, die es verdient hat, anerkannt und wahrgenommen zu werden.
Inzwischen sind die EM – Wochen vorbei, die Schulzeit neigt sich dem Ende zu, doch für das Jugendzentrum steht das nächste große Projekt an: Ferienprogramm. Zwei Wochen Bastelaktionen, Ausflüge, Spiel & Spaß – und natürlich mit leckerem, selbst gekochten Mittagessen à la Ulli.